工總頒發「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」年度大獎

大家樂集團榮獲四星低碳餐廳

 

　　為表彰餐飲業界中在可持續發展及低碳實踐方面表現卓越的餐廳，香港工業總會（工總）連同轄下的香港優質標誌局舉辦「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」。今年共十間餐飲企業通過嚴格評審，獲頒年度大獎，其中大家樂集團有限公司獲頒四星低碳餐廳。完整得獎名單請參閱附錄。

 

　　香港工業總會主席林世豪恭賀得獎企業：「實踐低碳及環保措施已成為社會各行各業的必答題。工總深信在餐飲業的支持下，將可推動本地食品及餐飲行業共同可持續發展，喚起社會關注全球暖化的影響。」

 

　　香港工業總會副主席及香港優質標誌局主席陳嘉賢感謝餐飲業界踴躍支持：「餐飲業界可從多個層面影響社會碳足跡，工總樂見業界積極以創新思維和方法實踐低碳和ESG，為環境友善、消費者健康和社會目標出一分力。」

 

　　大家樂集團首席執行官梁可婷：「大家樂集團致力推動可持續發展，回饋社區及顧客的信任和支持。衷心感謝工總向我們頒發這項殊榮，推動集團上下繼續努力，期待未來與業界同儕攜手，一同建設綠色低碳未來。」

 

　　「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」專為表揚積極落實環保低碳措施、減少碳足跡的餐廳而設。大獎評獎架構涵蓋「水」、「廢棄物」、「能源」、「食物」、「運輸」，及「可重用和即棄物品」，評審會審核參與企業的碳排放數據，選出得獎的餐廳或餐飲企業，表揚它們為行業可持續發展和環保責任所作的卓越貢獻。

 

圖1：大家樂獲頒「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」年度大獎四星低碳餐廳。

 

圖2：「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」表現最優秀的三間企業為CulinArt 1862 (左一)、大家樂集團有限公司 (右二) 及亞洲國際博覽館管理有限公司 (右一)。

 

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附錄：「香港工業總會 ‧ Q嘜低碳餐廳大獎2025」

 

四星低碳餐廳	大家樂集團有限公司
三星低碳餐廳	亞洲國際博覽館管理有限公司
二星低碳餐廳 （按英文字母排列）	·         CulinArt 1862 ·         富臨飯店
一星低碳餐廳 （按英文字母排列）	·         BARBAROSSA RESTAURANT & LOUNGE, Shanghai ·         Calix, Shanghai ·         Estado Puro, Shanghai ·         FUFA Life ·         NUK Café ·         TTGreen Cloud Kitchen