工总颁发「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」年度大奖

大家乐集团荣获四星低碳餐厅

 

　　为表彰餐饮业界中在可持续发展及低碳实践方面表现卓越的餐厅，香港工业总会（工总）连同辖下的香港优质标志局举办「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」。今年共十间餐饮企业通过严格评审，获颁年度大奖，其中大家乐集团有限公司获颁四星低碳餐厅。完整得奖名单请参阅附录。

 

　　香港工业总会主席林世豪恭贺得奖企业：「实践低碳及环保措施已成为社会各行各业的必答题。工总深信在餐饮业的支持下，将可推动本地食品及餐饮行业共同可持续发展，唤起社会关注全球暖化的影响。」

 

　　香港工业总会副主席及香港优质标志局主席陈嘉贤感谢餐饮业界踊跃支持：「餐饮业界可从多个层面影响社会碳足迹，工总乐见业界积极以创新思维和方法实践低碳和ESG，为环境友善、消费者健康和社会目标出一分力。」

 

　　大家乐集团首席执行官梁可婷：「大家乐集团致力推动可持续发展，回馈社区及顾客的信任和支持。衷心感谢工总向我们颁发这项殊荣，推动集团上下继续努力，期待未来与业界同侪携手，一同建设绿色低碳未来。」

 

　　「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」专为表扬积极落实环保低碳措施、减少碳足迹的餐厅而设。大奖评奖架构涵盖「水」、「废弃物」、「能源」、「食物」、「运输」，及「可重用和即弃物品」，评审会审核参与企业的碳排放数据，选出得奖的餐厅或餐饮企业，表扬它们为行业可持续发展和环保责任所作的卓越贡献。

 

图1：大家乐获颁「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」年度大奖四星低碳餐厅。

 

图2：「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」表现最优秀的三间企业为CulinArt 1862 (左一)、大家乐集团有限公司 (右二) 及亚洲国际博览馆管理有限公司 (右一)。

 

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附录：「香港工业总会 ‧ Q唛低碳餐厅大奖2025」

 

四星低碳餐厅	大家乐集团有限公司
三星低碳餐厅	亚洲国际博览馆管理有限公司
二星低碳餐厅 （按英文字母排列）	·         CulinArt 1862 ·         富临饭店
一星低碳餐厅 （按英文字母排列）	·         BARBAROSSA RESTAURANT & LOUNGE, Shanghai ·         Calix, Shanghai ·         Estado Puro, Shanghai ·         FUFA Life ·         NUK Café ·         TTGreen Cloud Kitchen