工總與香港回教信託基金總會簽署合作備忘錄

共同推動清真認證

 

香港工業總會（「工總」）與香港回教信託基金總會今日（5月9日）簽署合作備忘錄，合作推動香港的清真產業發展和認證。

 

工總常務副主席、香港優質標誌局主席林世豪與香港回教信託基金總會主席沙意（Saeed Uddin）交換簽署合作備忘錄，工總主席莊子雄博士和香港回教信託基金總會司庫Qamar Minhas共同見證。

 

根據合作備忘錄，香港回教信託基金總會將協助工總轄下的香港優質標誌局，建立一個與清真相關的「Q嘜」，認證已獲得香港回教信託基金總會確認符合清真要求的產品和服務。雙方也會透過不同活動及平台，促進清真產品及文化在本港可持續發展。

 

工總主席莊子雄博士說，香港優質標誌局推出的「Q嘜」認證一向是優質產品和服務的信心保證，深信今次合作能協助香港開拓穆斯林市場：「工總65年來與工商界同行，積極為業界探索新商機。全球穆斯林人口超過20億，約佔世界總人口25%，市場潛力龐大。今次合作必定能助力社會把握新商機，拓展穆斯林市場。」

 

香港回教信託基金總會主席沙意表示：「今日簽署這份諒解備忘錄是一個歷史性時刻。我們十分期待與工總合作，推廣清真發展、知識交流、政策倡議和產業推廣等事宜。今次雙方合作建立一個與清真相關的『Q嘜』作為認證清真產品和服務的標誌，是在香港推動清真食品和清真標準的重要一步，能鼓勵本地和海外食品製造商參與認證計劃，提高消費者對清真食品的信心。」

 

 

圖1：在工總選聘理事林健鋒議員（後中）、工總主席莊子雄博士（後右）與香港回教信託基金總會司庫Qamar Minhas（後左）見證下，工總常務副主席兼香港優質標誌局主席林世豪（前右）與香港回教信託基金總會主席沙意（前左）簽署合作備忘錄。

 

圖2：工總主席莊子雄博士致辭。

 

圖3：香港回教信託基金總會主席沙意致辭。

 

圖4：工總常務副主席兼香港優質標誌局主席林世豪致辭。

 

圖5：工總領導與香港回教信託基金總會代表合照。

 

圖6：工總代表聯同香港回教信託基金總會代表，與出席嘉賓一同合照。

 

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關於香港工業總會

香港工業總會（「工總」）於 1960 年成立，會員來自 33 個工業分組的製造業及相關行業，透過政策倡議、專業商業支援服務及跨界協作，致力為工業界營造充滿動力的發展環境，助企業升級轉型，帶領香港經濟再工業化，助業界開拓商機，並為年青一代創造更多元的發展機會。

 

 

關於香港回教信託基金總會

香港回教信託基金總會自1850年成立以來，一直服務穆斯林社群。總會於1970年正式註冊為慈善團體，並獲香港特別行政區政府認可代表本港穆斯林教徒的主要組織。香港回教信託基金總會在香港管理5所清真寺、2個穆斯林公墓，並負責協調所有在香港舉辦的穆斯林活動。